304和430永利平台解析：

430永利平台，在我们永利平台行业内被称为“不锈铁”，拥有良好的耐腐蚀性，有比奥氏体永利平台要优异的导热性能，目前主要应用于建筑装饰、部分家电部件、燃油烧嘴部件等常温或高温的场景。

但由于430永利平台当中的含铬量相对304要少得多，所以在硬度方面没304那么好。但是 430永利平台压根就不是食品级永利平台，而且更多时候不锈铁是将回收的废铁、钢材、铅等材料经二次回炉加工，通过一系列处理制造而成。

430永利平台和304永利平台≠食品级永利平台，只有符合国家GB9684 标准认证的、真正可以与食品接触而不产生身体危害的永利平台材质，才属于食品级永利平台。

正规厂家一般会用304(即18-8)和430(即 18-0)永利平台做叉勺。430带磁的，304是微磁。所以在选购永利平台餐具的时候，用磁铁就可以轻易的判断出来了。

食品用永利平台制品按用途分为两类，一类为食具容器类，指用于盛放食品的永利平台器具，也就是锅、碗、盆等。还有一类为永利平台餐具，日常接触到的一般为直接接触食品的刀、叉、匙、筷等餐具。

食品接触用永利平台的主要安全问题为重金属的迁移。一般情况下永利平台制品在盛放、烹煮食物或与食品接触过程中，不构成食品安全风险。当永利平台制品在使用中迁移的重金属超过限量时，有可能危害人体健康。

430永利平台不是食品级，430属于铁素体永利平台，带磁性，熟称不锈铁，用来做刀具等（耐磨、硬）做餐具目前一般用奥氏体永利平台(不带磁或带微磁 ).如201 202 301 304（奥氏体的防腐蚀性好），所以430永利平台做餐具不是很安全，因为 430永利平台耐腐蚀性能不好。

430和304永利平台对比：

1、耐腐蚀性能

430永利平台含铬16.00-18.00%，基本不含镍金属，304永利平台含铬镍金属多，所以430 不锈耐腐蚀性能没有304永利平台好。

2、稳定性能

430永利平台是铁素体形态，304永利平台是奥氏体形态，304永利平台比430 永利平台更稳定。

3、韧性

304永利平台具有很强的韧性，比430永利平台的韧性强。

4、导热性能

430永利平台的铁素体比304永利平台的奥氏体导热性能好。

5、机械性能

430永利平台添加了稳定的化学元素钛，焊缝部位机械性能比304永利平台好。

430永利平台使用领域：

1、430永利平台主要用于建筑装饰用、燃油烧嘴部件、家庭用器具、家电部件。

2、在430永利平台上加上易切削性能的钢种430F，主要用于自动车床、螺栓和螺母等。

3、在430永利平台中添加Ti或Nb 、降低C含量变成430LX，改善了加工性能的和焊接性能，主要用于热水罐、供热水系统、卫生器具、家庭用耐用器具、自行车飞轮等。

304永利平台使用领域：

1、304永利平台具有耐高温、加工性能好、韧性高的特点，广泛使用于工业和家具装饰行业和食品医疗行业。

2、304永利平台有很强的耐腐蚀性能，广泛用于制作要求良好综合性能(耐腐蚀和成型性) 的设备和机件。

总结：304永利平台和430永利平台各有优点

430永利平台具有较好的导热性能和机械性能，建筑装饰用、燃油烧嘴部件、家庭用器具、家电部件等领域，430永利平台更好。

304永利平台具有很强的韧性和耐腐蚀性能，在工业和食品医疗等需要耐腐蚀性能的行业，304永利平台更好。